2013-08-17から1日間の記事一覧

豆腐の肴

絹ごし豆腐に、本枯れ節じゃない鰹節(原材料では、鰹の節とかになってる)をかけて、そこに ゴマドレッシング 黒酢 醤油 こいつらをかける。うまー。 本格的にやるなら、練りゴマと多少生姜のすり下ろしを入れてもいいかもね。 洋風路線なら、鰹節を抜いて、オリーブオ…