2014-01-01から1年間の記事一覧

至高の鶏つくね

至高の鶏つくね、の調理法をここに公開する。前提1: 「鶏」で完結 前提2: Not 脂、Yes 肉コンセプト: 鶏で完結した、肉のうま味を感じつつ、且つジューシーな鶏のつくね。工程: 鶏の軟骨部位を買ってくる 軟骨部位の脂分をそぎ落として洗う。鶏肉の出汁を出…

VBA で For Each文の注意点

VBA

試してみればすぐ分かることなんだけど、下のように書いても、A1:A5に「1」は入力されません。 Sub test() Dim tmp As Variant For Each tmp In Range("A1:A5") tmp = 1 Next tmp End Sub この理由は、変数tmpに入れられるものは、Rangeオブジェクトの参照で…