感想： 丸美屋の麻婆豆腐の素で十分だと思ってた自分が馬鹿みたいだった。Shockだ ポリシー： なお自分の料理に対するポリシーは、「コストパフォーマンス」（コストとは、お金、時間、手間）。なので必要以上に凝ったり、必要以上に食材にこだわったりはし…