白湯のレシピ

白湯ってただのお湯のことだと思っていたのだけれど、違うらしい。きちんとした作り方もある様子。それに従ってちゃんと作ると美味いらしい。

作り方

1. 水を鍋に入れる（できればお好みのミネラルウォーター）
2. 水を1/3〜1/2まで煮詰める
3. 冷ます

今度やってみるかな